酒店的廚房必然是與我們的家用廚房有著很大區(qū)別的，酒店廚房設(shè)備一般都價格昂貴，而且性能更加具有優(yōu)勢。酒店廚房設(shè)備比家用廚房設(shè)備更加具有整體性，通常都是一整套配置的，制作材料大部分都是進(jìn)口的。酒店廚房設(shè)備還具有節(jié)省能源的作用。

西式燃汽扒爐規(guī)格統(tǒng)一，適合組合安裝?；鹆Υ笮≌{(diào)節(jié)方便，配置大容量盛油盒，方便清潔。配置活動扒板，四周油槽，內(nèi)部設(shè)置隔油板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱。設(shè)置常明火種，配備安全制熱電熄火保護(hù)裝置。采用安全制聯(lián)動，自動脈沖電子點(diǎn)火。

易于清潔及結(jié)實(shí)耐用的不銹鋼外層。冰柜容量選擇性大，溫度范圍寬。適用國際飲食業(yè)容器標(biāo)準(zhǔn)GN1/1及2/1托盆。自動門較，密封性能好，減少冷氣流失，提高效率和性能，保證食物安全。

高重力機(jī)腳，可另配腳輪，內(nèi)圓角設(shè)計，配合活動配件，方便清潔而衛(wèi)生，可拆式磁力膠邊，方便清潔而衛(wèi)生，層架附有特厚涂層，方便清潔而衛(wèi)生，設(shè)計和制造符合ISO質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，保證良好品質(zhì)及高度可靠性，不同顏色的可更換式面罩使視覺效果更佳。