行業(yè)動態(tài)
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分享廚房設計的小技巧
2019-10-28 13:36:53
小空間的廚房不能盲目裝修。要學會新的裝飾手法,才能表現(xiàn)出更合理的空間感。我們做飯后不會覺得太擁擠。第一種小廚房的情況很好。角落的設計是為了創(chuàng)造一個櫥柜。中間走廊寬敞,冰箱可以放在門口。
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影響食堂廚房設備價格差異的原因分析
2019-10-28 13:36:19
許多食堂廚房工程服務商為同一項目提供不同的價格。事實上,我們廚房項目的價格有很多因素,質(zhì)量和服務也不盡相同。當然,情況會有所不同。今天我們與大家分享影響項目報價的因素。
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廚房設備安裝的秘密你都知道嗎?
2019-10-28 10:05:55
廚房設備安裝須知廚房在我們的家里面占據(jù)著重要的地位,發(fā)揮著重要的作用。我們每一天都離不開廚房,廚房里面有許多的廚房設備,這些設備都是保障我們的廚房能夠正常使用的基礎,我們廚房的設備在安裝的時候也需要注意許多的事項。
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廚房設備要不定期保養(yǎng)才不影響使用?
2019-10-25 14:22:32
廚房設備在使用過程中,由于輸入能量而運轉(zhuǎn),產(chǎn)生磨擦、振動、疲勞,致使相對運動的零部件實 體產(chǎn)生磨損,這種有形磨損即稱為使用磨損。使用磨損一般表現(xiàn)為:設備零部件尺寸、幾何形狀改變,設備零部件之間公差配合性質(zhì)改變,導致工作精度和性能下降,甚至零件損壞,引起相關其它零部件損壞而導致事故。
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廚房工程設計原則
2019-10-23 16:11:32
廚房工程的設計,在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的廚房工程設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率。反之,一個粗制濫造的廚房工程設計,可能由于設備、器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。 廚房工程設計的基本原則:
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廚具設備在保養(yǎng)方面需要注意的一些問題
2019-10-21 09:47:32
廚具設備在使用一段時間之后就需要及時的保養(yǎng),不然就會影響廚具設備在以后的使用效果,還有一 個比較的重要的問題就是在選購廚具設備時需要注意一些問題,廚具設備在選購時最好是選擇品牌產(chǎn)品?,F(xiàn)在小編要為大家介紹的就是廚具設備在保養(yǎng)方面需要注意的一些問題。
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廚房設備的安全性
2019-10-18 09:33:31
商用廚房設備種類多樣,使用起來也有講究,安全問題不得不重視,那么我們在使用商用廚房設備時應該如何避免安全隱患呢? 廚房設備的安全隱患: 1、燃料多。廚房是使用明火進行作業(yè)的場所,所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃氣、炭等,若操作不當,很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。
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如何辨別廚房設備節(jié)能灶的質(zhì)量?
2019-10-16 09:44:11
學會辨別廚房設備節(jié)能灶的優(yōu)劣能避免在使用當中的很多問題,那么具體要怎么做呢?下面就來為大家簡單的介紹一下:
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分享飯店廚房設備的保養(yǎng)小技巧
2019-10-16 09:43:33
飯店廚房設備清理每天都要進行,也是很重要的一個環(huán)節(jié)。飯店廚房設備里油煙很大,所以發(fā)生的污漬也比其他當?shù)囟唷6鴻还?、廚具、不銹鋼制品等一些廚房設備,這些廚房的主導體,自然也要好好養(yǎng)護,才干更好的使用。
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選購不銹鋼廚房設備時需要注意的細節(jié)
2019-10-15 15:06:35
為了能夠選購到優(yōu)質(zhì)的不銹鋼廚房設備,我們需要先對不銹鋼廚房設備進行一定的了解。不銹鋼廚房設備主要是采用不銹鋼制成的,所以在選購不銹鋼廚房設備設備的時候需要注意不銹鋼的材質(zhì)。同時,不銹鋼廚房設備選購時還需要注意哪些細節(jié)呢?