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淺析我國商用廚房設(shè)備發(fā)展“四化”趨勢
2020-06-17 10:51:10
廚房設(shè)備小到個人、家庭，大到餐館、酒店，應(yīng)用范圍廣，市場前景一直被業(yè)內(nèi)看好。
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上海商用廚房設(shè)備公司告訴你廚房工作間設(shè)計方法
2020-06-17 10:48:09
一般的大型廚房都分為許多不同的工作間。因此，在設(shè)計廚房時，對工作間的設(shè)計和規(guī)劃就非常的重要。因為工作間設(shè)計的好壞直接影響到廚房的食品安全衛(wèi)生以及工作效率以及環(huán)境等。
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商用廚房設(shè)備選用的七大準(zhǔn)則
2020-06-17 10:46:46
商用廚房設(shè)備選用安全是首要準(zhǔn)則，安全是商用廚房設(shè)備選擇的重中之重。在確保設(shè)備質(zhì)量的前提下，廚房設(shè)備的選擇應(yīng)考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理，設(shè)備不應(yīng)有毛邊，毛刺出現(xiàn)，板材邊緣須折彎卷邊，焊接口磨平，以免刮傷。
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酒店廚房設(shè)備企業(yè)突破行業(yè)面臨洗牌
2020-06-16 10:28:01
在這個互聯(lián)網(wǎng)思維滲透各個領(lǐng)域的大時代，網(wǎng)絡(luò)4G極速到來，智能終端普及，線上購物的范圍也越來越廣……作為傳統(tǒng)行業(yè)的酒店廚房設(shè)備業(yè)，在這個新時代下也毫不例外卷入改革大潮。
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飯店廚房如何設(shè)計 飯店廚房設(shè)計注意事項是什么？
2020-06-16 10:25:56
現(xiàn)在餐飲業(yè)可以說是非常多見的，那么對于飯店來說最為重要的地方就是廚房了，一家好的餐廳不僅要地理位置好，而且還需要有美味的食品，這兩樣是缺一不可的。
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了解飯店廚房設(shè)計布局，飯店裝修事半功倍！
2020-06-16 10:23:29
合理的飯店廚房設(shè)計不僅能順利通過餐飲經(jīng)營許可證的申請，更能達到加工、烹飪、出餐一系列步驟的快速運作，而且與飯店的安全衛(wèi)生、排煙消防息息相關(guān)，可謂重中之重。
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深圳快餐店廚房內(nèi)部設(shè)計要求你了解過嗎
2020-06-15 10:39:36
創(chuàng)恒廚具了解到一般來講，快餐店廚房的最小使用面積不得小于8平方米，高度要適當(dāng)，如果高度不夠，不利于透氣通風(fēng)，容易導(dǎo)致廚房內(nèi)溫度增加，影響工作人員的效率;如果過高，則造價高，衛(wèi)生工作也不好做。
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深圳龍崗酒店廚房設(shè)備合理規(guī)劃廚房
2020-06-15 10:33:12
一個好的酒店廚房單單有一個好的設(shè)計方案是不夠的，還要有好的商用廚房設(shè)備，這樣才可以讓廚師和相關(guān)部分職員緊密配合，井然有序，而且這也為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能夠得到更好的服務(wù)，并且不斷的提高顧客的回頭率。
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廚房應(yīng)該配置哪些設(shè)備，才能保證菜品好又快？
2020-06-15 10:29:08
經(jīng)營一間酒樓不簡單。要裝修，要購買桌椅，還要請很多人，那么廚房需要購買什么設(shè)備才能讓菜品能快速上桌而且能保證品質(zhì)呢?
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酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確？
2020-06-11 10:54:55
酒店商用廚房設(shè)備功用區(qū)的區(qū)分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，廢物間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。
服務(wù)熱線0755-28968373
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